Top 花旗參 Secrets
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花膠有養陰潤燥的作用,不過它的質地比較厚重。以中醫角度來說,它是容易生濕的食物。如果過量食用,會出現脾胃不適的情況。如果最近有脾胃脹、大便不成形,或者身體困重的情況,這段時間就不能過量食用。
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紋理清晰:優質花旗參的表皮應該紋理清晰、細膩,有自然的參紋。如果紋理模糊不清,或表皮不光滑,則可能是質量較低或處理不當的產品。
-花旗參根經過切片處理後進行包裝銷售。這種方式便於泡茶、燉湯,使用方便。
花旗參的影響:花旗參偏寒涼,對痰濕型咳嗽不適合,可能會加重體內的痰濕狀況,導致咳嗽加重。因此,不建議這類咳嗽者服用花旗參。
儘管各類人蔘會因生長環境和加工條件不同而具有些許差異,但畢竟都屬於同一株植物,並富含如人參皂苷和多醣體等營養素。因此,對於日常健康維護,這些人參都是相當有益的。
並非每個人都會發生副作用,且每個人會發生的副作用反應各有不同,若對副作用有任何疑慮,歡迎諮詢醫師。
按產地分類:不同產地的花旗參因為氣候、土壤等自然條件的差異,其品質、外觀和功效也會有所不同。
*結論:在糖尿病合併高血壓的常規治療中使用花旗參(西洋蔘)或許對血壓調節能帶來額外幫助
適合人群:長時間煲煮的花旗參湯滋補效果好,適合日常體力消耗較大或需要補氣滋陰的人群飲用。
花膠火鍋、花膠米線,還有媽媽牌的花膠湯。現在大家都注重養生,喜歡把花膠加入不同的食物,創新又有益。不過大家知道花膠其實是什麼嗎?營養師就為我們解答幾個花膠的常見問題:花膠的常見種類、花膠功效、什麼人不可食用花膠、花膠有機會帶來的副作用。文章還有港姐何天兒分享的花膠湯食譜,配方少油,適合減肥人士 websiteclick here 。
花旗參,味甘性涼,益氣養陰,清熱生津,註冊中醫師周穎欣表示,花旗參對人體有補氣提神,紓緩疲勞作用。由於花旗參比較寒涼,較適合於秋天天氣乾燥之時生津清熱,不過,燥熱體質人士也可以因應個人需要飲用。
人體每天能吸收的營養物質的含量是相對固定的,一個成年人每日食用花膠最好不超過20g。超出的部分可能會造成身體代謝負擔,得不償失。